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Filetes

Filete al agullo 

Filete a la plancha

Filete a la española

Filete a la marinera

Filete a la soutee

Filete a la parmesana

Filete en salsa de espinaca

Filete en salsa de camaron

Filete al Manuel

Filete al chef Rafael

Filete en salsa de curry

Filete en salsa dechampiñones

Filete al mariscal

Filete en salsa americana

Filete al curry con camaron

Filete encebollado a la francesa

Filete de Mero o Robalo con Langostinos a las finas hiervas

Filete en salsa de langostino

 

Pastas

Espaguetis a la inglesa

Espaguetis a la bolagnesa

Espaguetis a la marinera

Espaguetis al burro

Espaguetis al Alfredo

Pasta al pesto

 

Platos fuertes

Raya encebollada

Bandeja tipica Manuel

 

Pescados

Pargo frito/lb

Pargo sudado/lb

Pargo en salsa de camaron

Sierra frita posta

Sierra sudada posta

Sierra a la marinera posta

Sierra al ajillo posta

Sierra a la plancha

Sierra a la española

Sierra en salsa de camaron 

Sierra en salsa de langostino

Sierra a la bella maniere

Sierra en salsa portuguesa

Sierra en salsa de alcaporra

Lebranche frito/lb

Lebranche sudado/lb 

 

Calientes

Sopa de pescado

Sopa de pescado con camaron

Crema de camaron

Crema de langostino

Crema de marisco

Ceviche de camaron

Crema de pollo 

Crema de espinaca

Crema de cebolla francesa

Crema de champiñones

Crema de verduras 

Muelas de cangrejo al ajillo 

 

Bevidas

Vino tinto

Vino blanco

Aguardiente

Ron Medellin

Ron caña

Cerveza club colombia

Cerveza aguila

Cerveza aguila light

Cerveza pilsen

Cerveza heineken

Cerveza peroni

Cerveza nal. Michelada

Cerveza corona

Gaseosa

Agua botella

Smirnoff

 

 

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Cerdo

Lomito de cerdo al horno

Lomito de cerdo en salsa 

de ciruelas

Lomito de cerdo en salsa 

agridulce

Lomito de cerdo en salsa 

de manzana

Lomito de cerdo a la

plancha

Medallones de cerdo

al manuel

Churrasco de cerdo con chimichurri

Encalope de cerdo apanado

 

Mariscos

Cazuela de mariscos

Cazuela de mariscos con langosta

Cazuela de mariscos gratinada 

Cazuela de langostino

Cazuela de pulpo

Cazuela de calamar

Cazuela de camaron

Cazuela de mero y camaron a la chilena

Cazuela de mero costeña

Coquilla de mariscos

Coctel de camaron

Mixto de marisco ajillo

Parrilla de mariscos

Zarzuela de marisco en leche de coco

 

Langostinos

Coctel de langostino

Langostino al ajillo

Langostino a la plancha

Langostino apanado

Langostino al chef Manuel

Langostino en salsa de coco

Langostino en salsa españa

Langostino gratinados

Langostino en salsa de curry

Langostino al chef Rafael

Langostino agridulce

 

Frias

Muelas de cangrejo a la vinagreta

Ensalada de pulpo

Coctel de langostino

Coctel de  camaron 

Ceviche de camaron

 

Arroz

Arroz con camaron

Arroz con mariscos 

Arroz con langostino

Arroz a la valenciana

Arroz con pollo

Arroz con calamar

Arroz de marisco

Arroz con zanahoria

Arroz con cebolla 

Arroz con cilantro

Arroz con coco

Arroz con pimenton

Arroz blanco

 

Jugos naturales

Zapote

Nispero

Guayaba

Lulo

Maracuya

Agua de panela

Limonada 

Limonada cerezada

 

 

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Restaurante el gran Manuel

Carrera 1 #26a 158

Horarios: 10:30 am - 8:00pm de lunes a domingo

Tel:4231449   Email: restaurantemanuel1@hotmail.com

 

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